Δώσε μου μια μπουκιά, πεντανόστιμες ιστορίες φαγητού
Πολύ σωστά λέγεται πως η ιστορία (και η οικονομία) του φαγητού είναι η ιστορία μιας χώρας,μιας κοινωνίας. Γύρω από το φαγητό εμπλέκονται ήθη, έθιμα, το περιβάλλον, η γεωγραφία, η οικονομία και η τεχνολογία, οι...